旬のメニューのご紹介 5月2日
本日の入荷情報
こんにちは、四街道 日本料理 豊山です。
本日は、三陸産のホタテ、和歌山産の夏鮎、
富山から白海老・昆布かまぼこ・ゲンゲ、
紀州産 初かつお等が入荷しました。
山形産の山菜や、栃木県産の極太アスパラ等、
貴重な食材も入荷しています。
新鮮な海鮮類は、刺身・薄造りがお勧めです。
ぜひお店にお越し頂き、旬の食材をご堪能ください。
食材にあう日本酒もご用意しております。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
初夏鮎塩焼き
立派な鮎が入荷しました。
富山 昆布かまぼこ
富山県の郷土料理をご堪能ください。
刺身の盛り合わせ
初かつお、たこ等、予算にあわせて対応します。
特上霜降り馬刺し
馬肉のトロの部分をご堪能ください。
天ぷら盛り合わせ
旬の食材を天ぷらにしました。
山菜の天ぷら
季節の山菜をお楽しみください。